1 Campur bahan-bahan resep pepes tahu menjadi satu, lalu aduk hingga semua tercampur rata. 2. Bagi adonan pepes tahu menjadi empat bagian atau sesuai selera Bunda. 3. Bungkus dengan daun pisang sampai rapat. Semat daun pisang dengan lidi, kemudian kukus sampai harum dan matang. 4. Angkat pepes tahu dan sajikan selagi hangat. Langkah/ Cara Membuat Pepes Tahu Tanpa Telur: 1. Pertama-tama, haluskan bawang putih, iris cabe dan daun bawang 2. Haluskan tahu dan campur seluruh bumbu halus dan bumbu lainnya hingga merata 3. Setelahnya, bungkus adonan pepes diatas daun pisang 4. Kukus kurang lebih 20 menit lalu tiriskan, pepes tahu tanpa telur siap disajikan selagi hangat! 4. Reseppepes tahu sayuran. Bahan: 250 gr udang 10 buah tahu putih; 100 gr buncis; 1 buah wortel; 2 buah telur; 1 bungkus kaldu ayam; 1 lempit daun pisang (potong 5x15 cm) Bumbu: 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih; 3 buah cabai merah; 3 buah cabai hijau; Daun salam secukupnya; Cara membuat pepes tahu sayuran. 1. Tumbuk udang dan tahu Nahbagi yang bosan menikmati tahu goreng, bisa diolah dengan cara pepes. Yuk simak resep pepes tahu yang mudah. Bahan-bahan : - 2 kotak tahu putih. - 1 butir telur. - 4 lembar daun salam. - daun kemangi secukupnya. - daun pisang untuk membungkus secukupnya. - tusuk gigi. Tutupdengan daun pisang, lalu kukus hingga matang. Pepes Tongkol Kelapa Bahan-bahan: - 3 tongkol yang sudah matang - 1/2 buah kelapa muda parut - Daun pisang - Tusuk gigi Bumbu halus: - 7 siung bawang putih - 4 lembar daun jeruk - 6 biji cabai rawit - 4 biji cabai merah besar - 1 ruas kencur - 1 sdm gula merah, sisir - 1/2 sdt terasi - Garam Kebanyakanorang mungkin akan menjawab bunga rafflesia dan bunga bangkai. Tapi nyatanya, selain itu masih ada jenis tumbuhan lain yang juga dikenal karena keunikan baunya yang tak biasa, yakni daun kentut. Iya, bukan hanya hewan sigung saja yang selama ini terkenal akan ciri khasnya dalam mengeluarkan kentut beraroma bau. 2 Bagi adonan pepes tahu menjadi empat bagian atau sesuai selera Bunda. 3. Bungkus dengan daun pisang sampai rapat. Semat daun pisang dengan lidi, kemudian kukus sampai harum dan matang. 4. Angkat pepes tahu dan sajikan selagi hangat. 7. Resep Pepes Ayam Pedas Tanpa Santan Bahan: 1 ekor ayam, potong 10 bagian. 1 buah jeruk nipis, peras airnya Ternyata daun pisang memang mempunyai banyak manfaat di dalamnya. Baik sebagai pembungkus maupun sekedar alas, ada efek tersendiri yang dihasilkan dari pemakaian daun pisang ini. Dilansir dari Fimela.com, berikut ini manfaat daun pisang untuk pembungkus makanan yang wajib kamu ketahui. 1. Aroma Makanan Jadi Lebih Sedap. Kemudian bungkus pepes dengan menggunakan daun pisang dan sematkan tusukan gigi di setiap bagian ujung daun. Kukus pepes selama kurang lebih 20 sampai 25 menit dan angkat jika sudah matang. Sajian pepes tahu dengan olahan jamur khas Sunda sudah bisa kamu santap bersama keluarga terkasih. NOTES 2. Resep Pepes Tahu Jamur Kemangi BAHAN:Tahu Telur 1 butirBawang Merah 3 siungBawang putih 2 siungDaun kemangiBawang daun Salam Cabai merah 3 biji Cabai rawit 1 biji Garam 1 SdmPenyedap ras a4aH. Membuat pepes tahu tanpa daun pisang, Kenapa tidak? Memang tidak bisa dipungkiri jika pepes merupakan makanan yang cara memasaknya dengan dibungkus daun pisang. Namun apabila tidak ada daun pisang, atau kesulitan mencari, kita bisa menyiasatinya. Resep Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang, image by IG; dapur_omoy Cara membuat pepes tahu tanpa daun pisang tidak berbeda dengan membuat pepes pada umumnya kok. Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep pepes tahu tanpa daun pisang yang bisa langsung di praktekkin di rumah. Simak yuk! Resep Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang, 4 Langkah Saja! Cara membuat pepes tahu tanpa daun pisang cukup sederhana, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya. Tipe Lauk Masakan Khas Indonesia Waktu persiapan 10M Waktu Memasak 30M Total Waktu 40M Bahan Resep 2 tahu putih kotak 6 lembar daun salam 1 butir telur garam secukupnya gula secukupnya kaldu jamur bubuk secukupnya telur puyuh rebus 6 buah cabe rawit Bumbu halus 1/2 sdt kunyit bubuk 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabe merah besar Petunjuk Resep Langkah 1, haluskan bumbu Haluskan bumbu halus, bisa diblender bisa di ulek Langkah 2, campurkan bahan Campurkan semua bahannya, kecuali daun salam, telur puyuh rebus dan cabe rawit 3, taruh dalam mangkok tahan panas Masukkan daun salam di paling bawah, masukkan atau timpa dengan adonan pepes tahu, ratakan. Hias atau tancapkan telur puyuh diatasya berdampingan dengan cabe rawit utuh. Langkah 4, kukus Kukus selama 20-30 menit. Angkat dan sajikan. Tips membuat pepes tahu tanpa daun pisang 1. Jika kurang suka pedas atau untuk anak, jangan lupa untuk menghilangkan cabai dalam resep. 2. Selain mangkok, bisa juga menggunakan alumunium foil untuk wadah saat mengukus pepesnya. Siapa yang suka dengan sajian Nusantara yang satu ini? Pepes tahu termasuk salah satu lauk yang cocok disantap di segala suasana, baik makan bersama keluarga hingga acara tidak, rasanya sedap dan kaya rempah serta teksturnya lembut. Aromanya pun sungguh wangi. Ada campuran daun kemangi di dalamnya, lalu dibungkus dengan daun pisang. Kami tahu tak semua orang suka daun kemangi. Oleh sebab itu, IDN Times akan membagikan resep pepes tahu tanpa daun kemangi yang gurih. Kenikmatannya tak berkurang sedikit pun!Bahan Pepes Tahu Tanpa Daun KemangiIlustrasi tahu putih mentah 1 kotak tahu putih ukuran besar 3 buah cabai rawit, iris 1 butir telor 1 buah tomat, iris daun pisang untuk membungkus Bumbu halus 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 siung kemiri 1/2 sdm garam 1/4 sdm gula pasir kaldu bubuk secukupnya Baca Juga Resep Pepes Ayam Bumbu Pedas yang Meresap Sampai ke Dalam Cara Membuat Haluskan tahu putih, lalu tambahkan bumbu halus dan telor. Aduk semua bahan hingga rata. Masukkan irisan tomat dan cabai rawit, aduk kembali. Ambil sebagian adonan pepes tahu, lalu bungkus daun pisang. Ulangi cara tersebut sampai habis. Kukus pepes tahu selama 20 menit, lalu bakar menggunakan teflon hingga daunnya berubah jadi cokelat. Pepes tahu tanpa daun kemangi siap dihidangkan. Tips Memasak Haluskan tahu sesuai dengan tekstur yang kamu suka. Kalau suka tekstur yang lembut, haluskan tahu agak lama. Namun, kalau suka teksturnya agak kasar, kamu bisa menghaluskan tahu sebentar saja. Kalau ingin ada aroma yang sedap tapi gak suka dengan daun kemangi, kamu bisa menambahkan daun jeruk nipis ke dalam bungkusan pepes tahu. Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera ke dalam pepes. Wah, ternyata bikin pepes tahu tanpa daun kemangi itu simpel banget, ya? Saking mudahnya, kamu bisa menjadikannya sebagai ide jualan juga, lho. Baca Juga Resep Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang, Masaknya Sat Set Gak Pakai Ribet