Masukkan air asam Jawa, jagung, gula garam kaldu bubuk dan saus tomat, terakhir masukkan kepiting, saat setengah matang kocok lepas telur dan masukkan lalu masak hingga matang, setelah matang. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur. Bahan-bahan: - 500 gr kepiting/rajungan. - 1 sdt-1 sdm gula pasir. - garam secukupnya. - 3 lembar daun salam. - 3-4 daun jeruk. - 1/2 ruas lengkuas. - 1 batang serai. - 1 butir telur, kocok lepas. - 2 sdm saus tiram. - 4 sdm saus tomat. - 1-2 batang daun bawang, iris. - 1/2 bonggol bawang bombai, cincang kasar. detikFood Makanan Laut. Resep Kepiting Asam Manis ala Resto Seafood. Odilia WS - detikFood. Rabu, 14 Okt 2020 10:00 WIB. Foto: iStock. Jakarta - Kepiting saus asam manis selalu jadi favorit. Kali ini bisa mencontek olahan kepiting gaya restoran. Kepiting hidup jadi rahasia kelezatannya. 250 gram mentega. 3 siung bawang putih. 1 ruas jari jahe geprek. 1 buah daun serai geprek. Minyak goreng secukupnya. Garam secukupnya. Lada secukupnya. Cara memasak: Bersihkan seluruh bagian tubuh hingga kepiting, sikat sampai bersih di bawah air mengalir. Pastikan kepiting sudah mati dengan merendamnya di dalam air hangat selama 1 sampai 2 menit. Bahan-bahan. 1 kg Kepiting ukuran sedang (3-4/4-5 ekor) 1 buah bawang bombay, rajang. 4 sdm saos tomat (bisa di ganti 7 bh tomat merah,rebus haluskan) 2 sdm saos sambal (bagi yg suka pedas) Bumbu halus :: 3 siung bawang putih. 5 cm jahe. 1/2 sdt merica butiran/lada bubuk. 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera) 1 sdm saos Raja Rasa (bs di skip) Raa Kagome. Kepiting Saos Asam Manis. kepiting • bawang merah • bawang putih • Cabai giling • lada/penyedap • daun jeruk • daun salam • saos tiram. Irda Mutiari Dinita. Kepiting Goreng Asam Manis. kepiting siram dg air panas lalu bersihkan disikat • baput • ketumbar bubuk • asem jawa • Gulpas, garam dan penyedap. nurhasanah_56. Bahan-bahan: 6 ekor kepiting berukuran besar. 4 buah jeruk nipis yang diambil sari buahnya. minyak goreng secukupnya. air secukupnya. Bahan saus asam manis: 20 sendok makan bubuk cabai. 10 sendok makan saus sambal. 10 sendok makan saus tiram. 6 siung bawang putih yang telah diiris. 4 sendok makan mentega. 4 sendok makan saus tomat. 1. Resep Kepiting Asam Manis. 2. Resep Kepiting Saus Padang. 3. Resep Kepiting Lada Hitam. 4. Resep Kepiting Saus Tiram. 5. Resep Kepiting Bumbu Kuning. Bagi pencinta seafood, pasti juga suka dengan kepiting. Tidak perlu ke restoran, Moms bisa buat sendiri dengan ikuti beragam resep kepiting ini. - 1 butir telur, kocok lepas. - 2 sdm saus tiram. - 4 sdm saus tomat. - 1-2 batang daun bawang, iris. - 1/2 bonggol bawang bombai, cincang kasar. - 5 sdm saus sambal pedas manis. - minyak secukupnya. - 150-300 ml air. Bumbu halus: - 4 siung bawang putih. - 6-7 siung bawang merah. - 7 cabai merah keriting. - Sedikit kunyit. - 2 butir kemiri. 748 resep saus kepiting asam manis ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kepiting Saus Tiram / Asam Manis Pedas dan masakan sehari-hari lainnya. 6zoM8J3.